Поль Жерар — это выдающийся знаток кулинарного искусства, чье мнение весомо не только в гастрономических кругах, но и среди любителей изысканной еды. Его страсть к кулинарии и способность глубоко анализировать каждый элемент блюда позволяют ему писать рецензии, которые могут буквально изменить судьбу ресторанов, делая их известными на всю страну...